Hannover kulinarisch #7 – 12 Apostel

16. März 2010 | Von Henning | Kategorie: Allgemein, Hannover kulinarisch

Am letzten Wochenende war ich mit zwei Gästen im “12 Apostel” in Hannovers Pelikanviertel. Ich habe das Restaurant ausgewählt weil ich zuvor auf ein Glas Wein dort gewesen war und das Ambiente mich sehr begeisterte: Ein riesiger, hoher Raum mit dunklen Holztäfelungen und schönen Deckenmalereien. Man hat aus der ehemaligen Werkshalle des Pelikan-Füller-Werks einen schicken Tempel der gepflegten Speisenaufnahme gemacht. Das Essen, so wurde mir zugetragen, sollte ebenfalls sehr gut sein.

Die Karte bietet vorwiegend italienische Speisen. Beispielsweise gibt  12 verschiedene Varianten Pizza, benannt nach den 12 Aposteln – wer wollte nicht schon immer mal eine “Pizza Judas” bestellen? Eine Pizza Hawaii oder ähnliche kulinarische Sünden wird man hier vergebens suchen. Die Pizzen sind variantenreich und weit weg von 08/15. Die Karte bietet an sonsten auch eine Reihe Pasta-Variationen und verschiedene andere Fleisch- und Fischgerichte. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet eine gute und hochwertige Auswahl.

Wir entschieden uns für Pizza. Ich hatte die “Pizza Johannes”, die mit Schinken, Ruccola, Sardellen, Champignons und Zwiebeln angeboten wurde. Zunächst schien der Preis von etwa 12 Euro für eine Pizza ziemlich amtlich, die Größe entschädigte jedoch für den stolzen Preis. Die Pizza hatte locker 40cm im Durchmesser. Der Teig war angenehm dünn und knusprig, der Belag richtig dosiert. Der Teigfladen hätte absolute Spitzenklasse sein können, doch leider war die Kombination von Schinken und (etwas zu zahlreichen) Sardellen deutlich zu salzig. Meine Mitstreiter hatten eine “Pizza Judas” mit scharfer u.a. Salami und Pepperoni und eine Pizza “emm… ja… wie hieß die noch gleich” mit u.a. Garnelen und Spinat. Die beiden Gerichte waren tadellos. Als Wein hatten wir einen Indio Montepulciano – ein sehr guter Wein, der allerdings auch mit 23 Euro für die Flasche zu Buche schlug.

Der Service war insgesamt in Ordnung, aber kein Highlight. Der Laden war sehr gut gefüllt, was bei einem Saal dieser Größe (ich schätze mal ca. 120 Plätze) für einen ordentlichen Geräuschpegel gesorgt hat. Für einen lauschigen Abend ist das “12 Apostel” nicht zu empfehlen.

Fazit: Ein hochklassiges, italienisches Restaurant mit kleinen Schönheitsfehlern.

Note: 6 von 10

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